Miele DGC 7460 HC Pro - Horno A Vapor Negro Obsidian Clase BrilliantLight A+

Características destacadas

• Gran display de texto con sensores: DirectSensor
• Resultados perfectos: tecnología de vapor DualSteam
• Muy crujientes y jugosos: cocción combinada
• Confort: panel autoelevable con depósito de agua situado detrás
• Limpieza sencilla – HydroClean e interior en acero inoxidable 

¿Qué incluye?

• Bandeja universal con PerfectClean (1)
• Parrilla con PerfectClean (1)
• Listones portabandejas extraíbles (par) (1)
• Recipientes de cocción de acero inoxidable (1)
• Recipientes de cocción de acero inoxidable sin perforar (1)
• Pastillas descalcificadoras (2)
• Detergente HydroClean (1)

Interconectado de forma inteligente

Con el sistema Miele@home, puedes aprovechar al máximo el potencial de tu horno ya que se puede interconectar con comodidad y de forma sencilla. El manejo es fácil, ya sea con la App Miele@mobile, mediante control por voz o integración en soluciones Smart Home ya existentes. La conexión se realiza mediante el router WiFi local y la nube de Miele.

DualSteam

Los tiempos de calentamiento y cocción rápidos, así como una distribución homogénea del vapor te facilitarán la elaboración de platos: esto se logra gracias al potente generador de vapor externo (3,3 kW) y la disposición especial y la ubicación de los dos inyectores de vapor DualSteam.

Combinación perfecta de humedad y calor seco

Las funciones combinadas te permiten ajustar la temperatura (entre 30 °C y 225 °C) y el grado de humedad (entre el 0 % y el 100 %). Puedes modificar este ajuste hasta 10 veces en una secuencia rápida. Así es posible personalizar totalmente el resultado.

3 en 1

Gracias a la combinación entre horno convencional, de vapor y combinado en un solo electrodoméstico. Ahorra espacio y sácale el máximo rendimiento.

Panel elevable con motor y SoftClose

Con una ligera pulsación, el panel se abre y se cierra sin tener que abrir la puerta. Por detrás del panel se oculta el depósito de agua, el recipiente para agua condensada y la sonda térmica. El panel se inclina al pulsar la tecla para ver mejor el display.

Preparación automática de menús

Carne o pescado, patatas y verdura, con la función automática Cocción Menú puedes cocinar al vapor hasta tres alimentos diferentes juntos. El horno determina la temperatura, la duración y la secuencia. Para obtener un buen resultado tan solo tienes que introducir los alimentos en el horno a vapor en el momento indicado y en el orden establecido. 

Asistencia inteligente

Con Mix & Match puedes cocinar o calentar diferentes alimentos juntos en menos de media hora. Puedes introducir los alimentos en el aparato al mismo tiempo y extraerlo de nuevo una vez que haya terminado el programa seleccionado. De esta forma prepararás cómodamente un plato combinado con varios componentes sin tener que preocuparte por tiempos y temperaturas de cocción diferentes. 

Limpieza profunda y fácil

La limpieza HydroClean elimina a fondo la suciedad del interior en acero inoxidable del horno a vapor Miele. Gracias a la mezcla de espuma de agua y al innovador producto HydroCleaner de Miele los restos de comida se ablandan y desaparecen de la superficie. Incluso la suciedad más persistente se elimina sin esfuerzo. Lo que disminuye el tiempo de limpieza y te garantiza un horno limpio y reluciente.  

Programas automáticos

Son ideales para alcanzar los resultados más perfectos posibles sin que ni siquiera tengas que esforzarte en pensar los ajustes adecuados. Indica lo que quieres preparar y el horno lo hará por ti. El grado de cocción o de dorado de muchos alimentos se puede ajustar de forma individual.

Movimiento suave de la puerta 

La puerta se abre y se cierra con extremada delicadeza. Y hasta 90°: así podrás acceder con toda comodidad y máxima libertad a los alimentos que se encuentran en el interior del horno.

Programa el tiempo

Decide cuándo debe estar listo y relájate: simplemente ajusta la hora de inicio, la hora final o la duración del proceso de cocción. Este finalizará automáticamente una vez transcurrido el tiempo de cocción. El minutero avisador es útil en multitud de situaciones. Y no solo eso: en caso de fallo de red se guarda la hora ajustada hasta 150 horas.

BrilliantLight

Para poder valorar cómodamente la evolución de tu asado o gratinado en el horno combinado a vapor, los focos LED de alta calidad se encargan de iluminar distintos niveles del interior del horno y así visualizarás los alimentos desde cualquier ángulo.

Funciones

• Generación externa de vapor: A diferencia de otros sistemas, el generador de vapor se encuentra ubicado en el exterior del recinto de cocción. Este se llena completamente de vapor y se elimina el oxígeno. Las ventajas: calentamiento rápido, medición óptima de la temperatura y conservación del color natural de los alimentos. Y como en el interior del horno no se acumula cal, la limpieza también resulta muy fácil. 

• Cocción combinada/aire caliente plus: Con la humedad adicional, el pan, los panecillos o la carne dan resultados profesionales.

• Cocción combinada con calor de bóveda/Solera: Los platos se cocinan homogéneamente por arriba y abajo.

• Cocción combinada/Grill: En especial el pescado y la carne con mucha grasa quedan tiernos y jugosos, con piel o corteza crujiente.

• Grill grande: Asa grandes cantidades de entrecots, salchichas, etc.

• Aire caliente plus: Ideal para el horneado y el asado rápido y delicado hasta en dos niveles.

• Cocción intensiva: Ya se trate de pizza, quiche o de un bizcocho, todo sale con una base crujiente y con un recubrimiento jugoso.

• Repostería especial: Preparar deliciosos pasteles, pastas perfectas y pasteles tan buenos como los de la panadería.

• Calor de bóveda y solera: El método universal y clásico para que todas las recetas tradicionales de hornear y asar queden perfectas.

• Calor de bóveda: Agradable a la vista y al paladar: gratinados y dorados perfectos.

• Calor de solera: Preparar al punto: para platos que se cocinan al baño María o que se quieran dorar por abajo.

• Grill con recirculaicón de aire: Crujiente por fuera, jugoso por dentro: ideal para pollo, pato, codillo, redondo asado y otros platos de carne.

• Funciones especiales: Máxima sencillez: multitud de programas especiales como, p. ej., deshidratar, ofrecen resultados excelentes.

• Programa Sabbat: Programa platos con hasta 72 horas de antelación: el exclusivo programa Sabbat permite planificar a largo plazo.

• Cocción Sous-Vide:  La carne, verdura o fruta cocinada al vacío ofrece una experiencia única en cuanto a sabor.

• Mix & Match: La forma perfecta de preprar diferentes pasos de un plato a la vez, sin tener que gastar más energía ni perder más tiempo.

• Horno a vapor Eco: Ecológico y sostenible.

• Aire caliente Eco: Ahorra tiempo y corriente.

• Cocción al vapor: Al cocinar al vapor se conserva gran cantidad de nutrientes.

• Crisp Function: Ese acabado que siempre has perseguido y que parecía imposible para tus croquetas o patatas. Se reduce la humedad en el interior del horno de tal modo que se consigue dar un toque final y crujiente a los platos que quieras. Tus comensales se quedarán con la boca abierta.

• Función mantener caliente: Para proteger los nutrientes y mantenerlos al punto perfecto durante 15 minutos tras terminar de cocinar. Deja preparado el segundo plato y sírvelo justo como te gustaría.

DISEÑO CONSTRUCTIVO

VENTAJAS MIELE

FUNCIONES 

CONFORT DE MANEJO

CONFORT DE MANTENIMIENTO

TECNOLOGÍAS VAPOR Y AGUA

SEGURIDAD

DATOS TÉCNICOS

Datos de interés